¿Piensas que sólo puedes comer costillas en algún restaurante? ¡Pues no! Probablemente a varios de nosotros, alguna vez se nos ha antojado un plato como ese, pero o el restaurante está lejos o está muy caro. Ya no volverás a lamentarte por quedarte con las ganas, porque ahora te traemos esta receta que es súper fácil y con ingredientes accesibles. Conviértete en todo un experto en la cocina. y déjate sorprender con el sabor único de las costillas a la BBQ, qué junto al horno lograrán excelentes resultados. Además, te revelamos nuestra tan esperada receta secreta de la salsa BBQ. No esperes más, corre a traer lápiz y papel, que a continuación te dejamos los ingredientes para que te pongas en #VersiónHealthier y comas sano y buenazo.
Ingredientes (Salsa BBQ)
½ cebolla
Ajos - 2 cucharaditas
Sal y pimienta al gusto
Sillao - chorrito
Vinagre blanco - chorrito
Ketchup - 1 1/2 taza
Miel - 1 taza
Preparación:
Primero, picar la cebolla en cuadraditos y dejar que dore junto al ajos en una olla pequeña y a fuego lento. Luego, agregar la taza y media de ketchup junto con la sal y pimienta al gusto. Mover constantemente y agregar el sillao, el vinagre y la miel. Cocinar a fuego lento durante unos 30 min aproximadamente hasta lograr la textura deseada. Se recomienda no dejar de mover la salsa para que no se pegue en la olla.
Ingredientes (Costillas a la BBQ)
Costillas
Sal y pimienta al gusto
Salsa BBQ
Preparación:
Salpimentar las costillas y bañar bien con la salsa BBQ. Dejar marinando por una hora y tapar con papel platino. Pasado el tiempo, llevar al horno a 180° por 1 hora. Luego, destapar con cuidado y untar una vez más con salsa BBQ para volver a hornearlo pero ahora a 220° y por solo 15 min, esto ayudará a que la parte untada logre una textura caramelizada. ¡Y listo! Ya tienes un plato facilísimo de hacer y sobretodo sano y buenazo.
Te recomendamos acompañar las costillas con unas crocantes papas al horno #VersiónHealthier (la receta está en el blog), arroz a la jardinera o con lo que más te guste. Lo importante es que disfrutes de lo que comas sin ninguna culpabilidad. ¿Ya te antojaste? ¡Inténtalo y cuéntanos en los comentarios qué tal te salió! Te prometemos que ya no querrás dejar de comerlo. 💚
¡Hey! Pero aún no te vayas...
Diviértete también jugando esta trivia. Te dejamos un quiz para que descubras como es tu personalidad según tu plato favorito 👀 ¡Averigualo yaa!
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gracias por la receta de costillas :)
ResponderEliminarLo probé y salió espectacular!!
ResponderEliminarLo prepararé para mi familia el fin de semana! Graciass
ResponderEliminarQue ricooo
ResponderEliminarSe ve delicioso
ResponderEliminarQue buena receta 😋😋😋si yo fuera tu profe te pongo un 20😍😍😍
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