Rollitos de jamón y queso

¿Te ha pasado que es mediodía y ya tienes hambre, pero aún no está listo el almuerzo?. Hoy te traemos una alternativa saludable para que puedas saciar tu hambre de una manera rápida, práctica y, sobre todo, saludable.

Hay muchas cosas que podemos prepararnos con una tortilla, lo primero que se te puede venir a la cabeza seguramente son unos wraps o unas quesadillas, pero ¿Qué pasaría si te dijéramos que con un poco de ingenio puedes preparar cosas increíbles?. Los rollitos de jamón y queso que te traemos hoy son una alternativa saludable para poder calmar nuestro apetito a media mañana o quizá para poder invitar en casa si recibimos invitados. Para esta receta utilizamos verduras frescas, más en concreto lechuga y tomate, estos poseen una enorme cantidad de vitaminas y minerales, beneficiosos para el cuidado de nuestra piel y nuestros tejidos en general. Anímate a preparar estos rollitos, ¡están deliciosos!.

Ingredientes: 

• Tortilla, de preferencia integral

• Mayonesa light

• Lechuga

• Tomate

• Jamón

• Queso

*La mayonesa servirá como adherente, para compactar los rollitos.

Preparación: 

Lo primero que vamos a hacer será untar la mayonesa en la tortilla para que los elementos no se suelten a la hora de enrollarlos, colocaremos en un lado el queso, el jamón y encima de ellos unas hojas de lechuga y unas rodajas de tomate. Lo enrollamos estilo sushi y lo colocamos echado para cortar los rollitos.

*Si deseas que te salgan perfectos los rollitos y no se te suelten a la hora de cortarlos, puedes utilizar mondadientes para compactar y como ayuda visual para que el corte te salga homogéneo.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estos rollitos sanos y para compartir con quienes más quieres. Date el gusto y cuéntanos en los comentarios cómo te fue con esta receta.

Además, en esta infografía te contamos acerca de 3 beneficios de consumir alimentos integrales para que te animes a utilizarlos en tus platillos de ahora en adelante 💚.